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威士忌怎么喝

2015-3-10 9:43:01  分類: 原創精品  作者:天下同昌  閱讀:1161  【收藏本文】

威士忌怎么喝

  當拿到一杯威士忌酒的時候,首先應該仔細來觀察這杯酒的色澤。當然,拿酒杯時應該拿住杯子的下方杯腳,而不能托著杯壁。因為手指的溫度會讓杯中的酒發生微妙的變化。為了便于觀察,可以在酒杯的背后襯上一張白紙作為背景。一般來說,存放時間越長,威士忌的色澤就越深。

  兌水喝,是威士忌的最佳喝法了。先在酒杯中加入少量冰塊,再以1 : 2.5的比例先后加入威士忌和水。1 : 2.5被認為是水割的黃金比例,水割威士忌呈現出的淡雅風味,有利于威士忌香味的散發,而且降低了酒體酒精度,減輕對嗅覺神經的麻痹。威士忌兌水,最好不要礦泉水,以純凈水為佳。

  比較懂得威士忌的愛酒者肯定會選擇純飲,這樣更能品味威士忌的獨特味道。純飲的威士忌一般要求品質出眾,陳年期長,色澤深沉、香味濃郁、口感圓潤甘醇,中下品質的威士忌純飲的味道不如摻雜其他東西一起喝來得有味。在酒吧,不摻雜其他東西純飲的酒類中,威士忌是銷量最好的一種。

  小貼士:品嘗蘇格蘭威士忌酒時千萬不要一口干掉。先嘗一小口,讓酒在您的口齒和舌尖回蕩,細細品味各種香味,然后緩緩咽下,感覺一下它是如何細細地、緩緩地成為你生活的一部分的。

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