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啤酒瓶為什么很少是透明的

2015-3-7 9:32:15  分類: 原創精品  作者:天下同昌  閱讀:1218  【收藏本文】

啤酒瓶為什么很少是透明的

啤酒瓶為什么很少是透明的

  啤酒中重要的原料之一是啤酒花,它賦予啤酒特殊的苦味。而啤酒花中的成分是光敏感的,在陽光中紫外線的作用下會分解,產生不愉快的“陽光臭”。有色的玻璃瓶可以在一定程度上減少這種反應發生。不過棕色瓶的效果要好于綠色。市面上有無色透明瓶裝的啤酒,生產中加入的酒花是經處理過的。

  還有一個原因,啤酒中有一種物質是干冰,干冰是固態的二氧化碳,在受熱以后,會迅速升華,分解成二氧化碳氣體。如果是透明的瓶子,陽光照射得充分,過一段時間就會聚集大量的熱,這樣就會在短時間內有大量的二氧化碳氣體生成,很可能使得啤酒瓶由于容積過小,來不及抵制因二氧化碳而產生的形變,造成啤酒瓶的爆炸,引發事故。

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